JAMBI,(Seputar Jambi) – Rumah makan Dapur Allung semakin dikenal pecinta kuliner di Kota Jambi berkat ragam menu khas yang ditawarkan. Berlokasi di kawasan Danau Sipin, tempat makan ini menghadirkan kombinasi menu tradisional dan olahan bakar yang menjadi favorit pelanggan.
Menu pindang menjadi sajian yang paling banyak diburu pengunjung. Pilihannya cukup beragam mulai dari pindang iga, patin, baung, gabus, toman hingga udang. Kuah bercita rasa asam pedas khas Melayu menjadi daya tarik utama menu tersebut.
Selain pindang, Dapur Allung juga menghadirkan berbagai menu bakar seperti iga bakar, gurame bakar, nila bakar dan ayam bakar yang disajikan dengan sambal khas.
Owner Dapur Allung, Ani Hanim, mengatakan pihaknya tetap mempertahankan cita rasa dan kualitas menu karena hal itu menjadi alasan pelanggan terus datang kembali.
“Menu yang paling banyak dicari memang pindang dan iga bakar. Pelanggan juga suka pilihan sambalnya,” ujarnya.
Untuk menu paket, Dapur Allung menyediakan Paket Allung 1 berisi ayam goreng, nasi, sayur asem, tahu, tempe dan es teh manis dengan harga Rp20 ribu. Paket Allung 2 berisi ayam bakar lengkap dibanderol Rp22 ribu, sedangkan Paket Allung 3 dengan ayam kampung goreng dijual Rp28 ribu.
Tidak hanya itu, tersedia pula sop daging dan sate maranggi yang menjadi salah satu menu favorit pelanggan saat makan bersama keluarga maupun teman.
Menu pendamping seperti ikan seluang goreng renyah, tempoyak teri khas Jambi serta cah kangkung dengan pilihan rasa terasi, udang dan polos turut melengkapi pilihan hidangan.
Sementara untuk sambal, Dapur Allung menawarkan tiga varian yakni sambal seruit, sambal mangga dan sambal bawang yang dikenal pedas dan menggugah selera.
Beragam minuman juga tersedia mulai dari es teh, teh tarik, kopi susu, lemon tea hingga es cendol khas Dapur Allung.
Tingginya minat pelanggan membuat Dapur Allung kini resmi buka setiap hari dari Senin hingga Minggu untuk melayani pengunjung yang terus berdatangan.(Red)
Discussion about this post